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北国からの贈り物「蟹しゃぶポーション(ズワイガ二)」を食べてみました♪


カニの季節になってきました大体お正月に食べることが多いのですが、今回はいち早く食べてみました
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北国からの贈り物「蟹しゃぶポーション(ズワイガ二)500g」
北海道の美味しい食べ物を扱っているお店で、私が食べたカニ以外にもたくさん美味しそうな食べ物を扱っているお店です
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私はカニの中でもポーションが大好きなので、こちらを注文してみました新鮮なカニを冷凍したものが発送されるので、新鮮なものを美味しくいただけそうです

チャック付きの袋に移し替えて、冷水で少しずつ解凍していきます
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お水にだしを入れて、しゃぶしゃぶしてポン酢にサッと付けて頂きました
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私は半生状態が好きで、外が少し硬め、中身はふわふわと柔らかく、手が止まりませんでした~主人は硬めが好きみたいなので、少し長めにしゃぶしゃぶしていました
子どもにも大好評で、手が止まらず直ぐに完食美味しかったです

3本ほど先の殻が取れているものがあったので、残りの3本はカニ雑炊にして頂きました~残りのお湯にもしっかりカニのだしが効いていて、とても美味しい雑炊でした

また食べたくなるカニしゃぶでした~



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